江苏丰县咖啡店全国包邮日入2万7，小票纸一天用掉四卷

“迪迪……”

印刷收据的机器发出了另一个纸张用完的警报，这是当今收据的第四卷...

总问题3403

餐厅老板的内部顾问Yu Cong |文本

您不知道的“全国免费送货”

每天27,000元人民币

在商店经理的摄像头之后，在江苏省冯县的一条小巷里开门，这家位于一个小县小镇的咖啡店开设了繁忙的一天。在这张镜头中，还记录了这家咖啡店的日常运营，该咖啡店还可以“全国免费送货”。

首先，我们汇总了今天的订单。

由于收据机已经打开，因此它不断吐出一个“罐头咖啡”订单信息，并很快填满了整个酒吧。很快，“ didi”的声音就来了，提醒印刷纸是空的，新的纸开始了。直到第四卷都打印了咖啡罐的订单，机器才能呼吸。

有太多的订单不能堆积在台面上并散落在地面上

就在一个早晨，商店里没有顾客时，我收到了数百个未经许可的罐子订单。

这款咖啡是塑料密封的，包装成定制的罐子，并添加了一个冰袋。通过通过全国性的冷链运输，它可以实现7天的保质期。许多外国客户经常下订单5或7杯。

可以做咖啡

然后是工作时间。

乘客流量的数量逐渐增加。咖啡 +甜点是这家商店的主要产品，店内消费的平均客户价格基本上约为30-50。商店中的产品价格很小，对于小县的年轻人来说是昂贵的，但这是可以接受的。

小县小镇相对较低的租金不仅为这家商店提供了一个独特的庭院，那里有秋千，室内宽敞的座位以及目前流行的工业化个性化装饰风格，突显了其在小县城的独特性。

在相机中，咖啡店很快充满了年轻人。

有很多客户来商店消费，但只能将其视为小头。来自全国各地的罐装咖啡的订单是日常收入的主要力量。

可以喝咖啡

为什么要踏上“攻击路径”？

“ Brother Gouzi”（Blogger的名称）还在多个社交平台上注册了一个帐户，例如Douyin和B站，并发布了咖啡店的每日商务视频，将咖啡豆，提取，蕾丝，包装，出纳员等结合在一起。这种沉浸式的日常商业生活也使咖啡店在社交媒体上有成千上万的咖啡店。

一方面，当今年轻人“云投资”非常受欢迎（指的是其他人在视频软件上经营水果商店，咖啡店和蛋糕店，这相当于帮助在互联网上投资）。另一方面，有些人喜欢观看这类身临其境的咖啡减压视频。

销售列表，咖啡罐，豆类和一些咖啡店外围产品在销售中。对于发送给该国的咖啡，每种订单都会给出纸袋和贴纸。每个视频的评论部分中也有很多人“链接在哪里？”和“我想尝试一下，我该如何购买。”

在视频观看次数的支持下，咖啡馆的受欢迎程度有所提高，鸟类咖啡的销售也飙升。

实际上，在全国范围内唯一可以运送的是罐装咖啡，但也是装袋咖啡的液体，其保质期为7天，冻结时间为14天，也可以实现全国性的运输。

与大型品牌运营下的冷酿咖啡液不同，这种新鲜的浓缩咖啡液/成品罐装咖啡具有更香的香气和更丰富的油。小苏（Xiaohongshu）搜索“咖啡浓缩咖啡套餐”，许多独立的咖啡店都是经营企业，例如“全国免费送货”。评论领域的评论也“寻求链接”。

与传统的离线咖啡店相比，这种创新的销售方法主要在几个方面具有优势。

第一个是准确的定位。

小县的精品咖啡店最初是一个“稀有物品”，离线商店可以辐射到周围地区没有精品咖啡店的地区。这种“免费送货咖啡”放大了此功能，也就是说，如果您想在其他周围地区和县尝试新鲜的咖啡/手动咖啡，那么第二天可以通过在线订购来交付Express Logistics。

包装并准备运送咖啡

第二个是“免费送货咖啡”更具饮酒和类似牛奶茶，从而更容易开放下沉的市场。

这种短节制的咖啡罐装形式使咖啡更方便携带。与杯咖啡相比，罐子可以在更多情况下出现。此外，县咖啡市场的教育水平不如上海和深圳等一级城市的教育水平。尽管公众有一定程度的接受度，但仍然需要承担某些风险。饮料中咖啡的进步也是因为只有饮料可以更好地开放大众市场。

第三个是覆盖范围，客户群范围很广。

该命令表明，广州，重庆和上海等一级/新一线城市的消费者也将进行购买。每个人都对此形式非常好奇。视频迷购买了许多订单。

但是，无论是当前的“可以咖啡”或“袋装”，仍然存在以下一些问题。

首先，同质性问题。在技​​术上，Canguan咖啡并不困难，市场上的“全国免费送货”咖啡尚未形成品牌护城河。这种形式非常容易模仿，不可避免地会有一种与珠子混合的现象。使用有缺陷的豆子制作如此短暂的咖啡，从而破坏市场秩序。

没有出色的品牌徽标和内存点

其次，宣传是另一个问题。访问在线渠道时，促销和分销是当务之急。如何推广自己的品牌名称，提高品牌知名度并实现在线和离线联系也是一个障碍，在以“免费送货咖啡”而闻名的道路上需要克服。

最后，罐装咖啡是否可以达到规定的保质期以及如何解决质量检查证书的问题，也需要关注商人。

创新模型或韭菜项目

如果县城芽芽，它可以在全国范围内取得果实吗？

沉没的市场咖啡店今年非常拥挤。

一位县用户在Xiaohongshu上分享了她所居住的县，有新的Luckin咖啡。在春节期间，它开放了三天，平均每日订单量为500+，第一天的订单量达到900+。

一名记者在广西的第四层城市采访了星巴克商店。在春节期间，商店订单的数量从100订单增加到200订单，每日营业额接近20,000元。

“不要看不起小县的消费。”今年的市场主题。

一个小县是什么？它拥有庞大的人口基础，庞大的市场区域，低租金和人工成本以及超低的咖啡渗透率。

小县小镇没有什么？没有像大城市那样多的选择，也没有星巴克，科斯塔，M摊位或可供选择的方式。速溶咖啡或瓶装咖啡，或者是一杯手工磨碎的是您自己完成的，但是手工锻炼需要高的学习成本和足够的时间。

最后，小县小镇消费者选择的结果是别无选择。在小县小镇，有太多人可以坐下来吃蛋糕和喝咖啡。

需求和供应之间的不平衡使下沉的咖啡市场看起来像蓝色的海洋，但它已经开始激增。 Luckin，Nova和LuckinCafé等著名的咖啡品牌具有强大的基础和自己的品牌知名度。他们还针对这种脂肪并付出了巨大的努力。

在县城培养和发芽的“全国免费送货咖啡”可以将目标客户群与这种类型的品牌区分开来吗？

对于一线城市中的客户，周围地区周围有更多高质量的选择。当这个头到来时，当第一层地区的用户“品尝新”时，周围县的消费能否支持它？县市场的教育水平是多少？这种创新的尝试可以在该县立足并获得这些大品牌的份额吗？

这些是“咖啡罐”需要回答的问题。

当然，我们不能排除这种类型的“全国免费送货咖啡”将演变为加入“切割韭菜”的新方式。这似乎是蓝色的海洋，但前方的道路注定是充满荆棘的。

您如何看待“国家免费送货咖啡”？欢迎在评论区留言告诉我们〜